ヨーロッパ系航空会社
その1


ルフトハンザ航空714便 ミュンヘン〜成田(ファーストクラス)
(2002.7)
夕食

前菜
オードブル

 キャビア
オードブル

 鴨胸肉の燻製
 ハニーコリアンダークラスト
 レンズ豆のサラダ
 バルサミコヴィネグレット
サラダ

 フリゼ
 トレビス
 チコリ
 アルグラ
 レッドラディッシュ
主菜

 牛テンダーロインの
 シャロットソース
 野菜
 ポテトグラタン
デザート

 シルト風ブレッドプディング
 アプリコット
朝食

 コールドブレックファースト
 スペシャリティーズ

 ターキーハム
 ビーフパストラミ
 ボンベルチーズ
 バジルチーズ


エアベルリン9721便 パルマ・マヨルカ〜ミュンヘン
(2002.7)
朝食


ルフトハンザ航空715便 成田〜ミュンヘン(ファーストクラス)
(2002.7)
昼食

前菜
オードブル

 キャビア(左)
 サーモンのポーチ
 野菜
 ロブスタークロウ
 ピメントとトマトのリフレッシュ
サラダ

 季節の葉野菜
 グリーンピメント
主菜

 牛テンダーロイン
 ペッパークリームソース
 野菜の取り合わせ
 スイートポテト
スナック

 クリームチーズ(左)
 スモークターキー(右)
夕食

前菜

 鴨肉のロースト
 カラメルオレンジソース
主菜

 カネロニパスタ
 ズッキーニと茄子のグリル
 オレンジピメントのソテー
デザート

 パッションフルーツムース
 和菓子(左上)


イベリア航空4512便 バルセロナ〜フランクフルト
(2002.1)
朝食


スパンエア118便 フランクフルト〜マドリード
(2002.1)
夕食


スカンジナビア航空983便 コペンハーゲン〜成田
(2000.9)
夕食

ニシンのサラダ
蕎麦
七面鳥とフェンネルのソテー
タリアパスタ添え
ウィリアム種洋梨
朝食

コールドミート
ヨーグルト


スカイウェイズ201便 イェリヴァーレ〜ストックホルム
(2000.9)
朝食


スカンジナビア航空984便 成田〜コペンハーゲン
(2000.9)
昼食

小帆立貝と海老のサラダ
茶そば
牛肉の角切り
マッシュポテトのパプリカソース
カリフラワー
さやいんげん
ラズベリームース
到着前軽食

ポークロインの燻製
ポテト
ベーコンのサラダ
アップル&
ホースラッディッシュソース
ブルーベリーケーキ